Pollo Misterioso: ¡Revelando el índice de reproducción cromática!
Introducción
Imagínatelo: estás en el supermercado, mirando los filetes de pollo de la estantería. La carne parece fresca y rosada, pero cuando la pones en el carro, ocurre algo extraño: el color se transforma en un tono más amarillento y soso. Intrigado, decidí investigar con el Índice de reproducción cromática.
Sabía que la iluminación del expositor podía estar jugando con mi percepción. Armado con un espectrómetro de mano, volví a la tienda para medir el índice de reproducción cromática (IRC) de cada luz y desentrañar el misterio del cambio de color del filete de pollo. ¿Los resultados? Sorprendente y un poco chocante.
Fig 1 Filetes de pollo bajo la iluminación de la estantería
Fig 2 Los mismos filetes bajo la iluminación general del suelo
Comprender el índice de reproducción cromática (IRC):
El CRI es una métrica que mide la capacidad de una luz para reproducir con precisión los colores de los objetos. Los diseñadores de iluminación deben crear expositores cautivadores, garantizando que los colores de los productos brillen con toda su intensidad. Los museos aprovechan la iluminación de alto CRI para la fidelidad cromática visual de las pinturas. Pero, ¿cómo utilizamos el IRC para comparar los colores de los pollos: cuál es el color real, el rosa carnoso o el amarillo soso?
El CRI se mide con respecto a la luz solar natural, el patrón oro, en una escala de 0 a 100. Un índice CRI de 90+ indica que la luz puede reproducir los colores tan bien como la luz solar. La importancia de la luz solar reside en su espectro equilibrado, que abarca todos los colores con intensidades suficientes.
Arrojar luz sobre los resultados:
Las mediciones de IRC de mi espectrómetro portátil revelaron resultados inesperados:
- Iluminación general de suelos (color amarillo pollo soso): CRI = 87,8
- Iluminación de estantes (color pollo rosa carnoso): CRI = 82,5
Fig. 4 A la izquierda, CRI para filetes de color rosa brillante; a la derecha, para filetes suaves.
Un momento, ¿por qué la iluminación general del suelo, que hace que nuestro filete de pollo quede soso y amarillo, recibe una mejor puntuación? Para responder a esta pregunta, nos adentramos en los distintos tipos de IRC.
Exploración de un índice de reproducción cromática diferente: TM-30-18
Aunque antiguo, el CRI CIE tradicional (arriba) se enfrenta a retos y no puede revelar algunos aspectos de la iluminación.
Introduzca TM-30-18, un CRI más reciente y avanzado. Puede diagnosticar por qué nuestros filetes de pollo aparecen de color rosa carnoso bajo la luz de la estantería y, sin embargo, obtienen una calificación CRI inferior. El gráfico TM-30-18 de la Fig. 6 (imagen de la izquierda) revela una protuberancia en el rojo-morado (línea roja) que indica una sobresaturación superior a la luz solar natural (línea negra), lo que afecta al índice CRI general. Incluso la métrica numérica puede superar el 100, indicando una sobresaturación más allá de la luz solar, proporcionando información que el CRI CIE tradicional no puede ofrecer.
Fig 6 Izquierda es CRI para chicket rosa-carnoso con protuberancia en rojo-púrpura, Derecha es para filetes suaves y observe que está más cerca de la luz solar.
En resumen, nuestros filetes de pollo parecen más bonitos bajo la luz de las estanterías porque los colores se inducen artificialmente. Sin embargo, el soso color amarillo bajo iluminación general se acerca más a lo que serían los colores bajo la luz del sol.
¿Desea realzar los colores a su favor? – para bien o para mal, lo llamamos Marketing :).
Más información sobre TM-30-15 (TM-30-18)[aquí].
Otros CRI, como el CQS y los CRI cinematográficos/fotográficos (TLCI, SSI, TLMF), ofrecen ventajas adicionales en distintas aplicaciones.
Figura 7 Fotones de luz
Por qué es importante el índice de reproducción cromática:
Los consumidores a menudo dan por sentada la luz cuando van de compras. Poco se dan cuenta de la meticulosa puesta a punto de la iluminación por parte de los diseñadores y conservadores de las tiendas, que utilizan el CRI para mostrar todo el espectro de colores, incitándonos a comprar ese filete de pollo perfectamente iluminado. ????
¿Quiere saber más sobre los IRC? Sumérjase en el fascinante mundo de la iluminación y la reproducción cromática[aquí].
Espectrómetros de mano UPRtek con CRI[aquí]
Figura 8 Foto de Andrew Leu en Unsplash
Espectrómetro MK350S Premium
Repleto de los principales índices CRI (CIE CRI, TM-30-18, CQS, TLCI)
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